Le Reponcho – Pérail – Fromage au lait de brebis

3,50

*Piéçage +/- 5% réajustement du poids et du prix suivant la découpe à la livraison.

Le reponcho – Pérail du Massif Central – Fromage artisanal au lait cru de brebis 

Découvrez le Pérail, une spécialité du Massif Central, véritable joyau artisanal au lait cru entier de brebis. 

Fromage à la pâte molle et à la croûte fleurie 

Le Réponcho, dit Pérail, est une spécialité du Massif Central. Ce fromage à base de lait cru de brebis est une pâte molle, à croûte fleurie d’un poids approximatif de 150 grammes (prix au kg : 23.33€).

Chaque bouchée du Pérail révèle la douceur du lait cru de brebis

Ingrédients : lait cru entier de brebis, ferments lactiques, présure, sel.

Savourez tout simplement le Pérail avec un bon pain de campagne. 

Une petite touche gourmande en plus : quelques cuillères de miel, puis quelques minutes au four.

Idéal pour sublimer vos plats, lasagnes, tian de légumes, salades…

Laissez-vous emporter par la finesse de sa texture et la richesse de ses arômes.

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