Saucisse sèche

6,0024,00

*Piéçage +/- 5% réajustement du poids et du prix suivant la découpe à la livraison.

Pli de saucisse sèche de cochon élevé en plein air.

Saucisse sèche artisanale d’Aveyron

À la Ferme d’Ambias, nous respectons le temps de séchage de la saucisse pour garantir une qualité de produit supérieur, et dans le respect des traditions culinaires aveyronnaises. Notre viande de porc provient directement de notre exploitation.

Ingrédients : viande et gras de porc, sel, vin, sucre, poivre fin, poivre mignonnette. Boyaux naturels. Fumée à l’ancienne.

Prix au kg : 24,00€. Vendu en paquet de 250g, 500g, 750g et 1kg.

Une viande de porc 100% origine France

Nous élevons des cochons en plein air sur une parcelle de 20 hectares. Ils ont leur propre forêt, sont libre toute l’année pour aller gratter aux pieds des arbres. Nous respectons nos bêtes et prenons en compte le bien-être animal en appliquant une agriculture raisonnée avec tous nos animaux.