Charcuterie artisanale d'Aveyron

La Ferme d'Ambias possède des élevages de cochons, de vaches et de brebis.

Ceci nous permet de vous offrir des goûts de viandes divers et variés. Depuis notre création, nous avons testé, goûté, ajusté les ingrédients jusqu’à obtenir la meilleure charcuterie possible. En dehors de la saucisse sèche et du saucisson, nous vous proposons des pâtés, terrines, rillettes et jambonneaux en bocaux.

Nous mettons l'accent sur une production saine, en respect des règles d'hygiène, 100% local, 100% Aveyronnais et 100% français !

Nos cochons sont élevés en plein air sur une parcelle de 20 hectares. Nos brebis et nos vaches se régalent avec l’herbe de nos prairies.